Las campesinas nicaragüenses exprimen el sol

Les dones fan servir tecnologies que funcionen amb energia solar per a cuinar, deshidratar fruites i purificar l'aigua

En aquesta noticia ens mostren que a Nicaragua, hi ha unes camperoles que van contruïr les seves primeres cuines solars. 

Més enllà dels beneficis ambientals i de l'estalvi econòmic que suposa utilitzar una cuina solar en lloc d'una de gas, llenya o carbó, les dones ressalten com "una cosa meravellosa" tenir temps lliure per a elles."Sempre que cuinava havia d'estar pendent del fogó, que no s'apagués o que el menjar es cremés. Avui, deixo el menjar a la cuina -solar- i sé que estarà a punt en dues hores", explica Brisuelas una dona Nicaragua que fa servir aquesta tecologia per a cuinar.

Aquest projecte va ser impulsat al 2004 per la Fundació Projecte Solar per a Dones Nicaragüencs i ya són al voltant de 800 dones les beneficiades gràcies a aquesta fundació la qual va començar amb un capital inicial de 2.800 euros.

La cuina és una caixa doble que pesa uns 14 quilos. L'exterior està folrat amb làmines rectangulars de zinc, i l'interior amb fragments de planxes metàl·liques procedents d'antigues impremtes. Entre ambdues capes hi ha trossos de fibra de vidre i encenalls gruixudes de fusta per mantenir la calor. Disposa d'una obertura en un dels seus costats per introduir els aliments, que es posen sobre una paella metàl·lica pintada de negre. Al centre té un vidre de quatre mil·límetres de gruix i 75 centímetres per cada costat. La cara interior de la tapadora està folrada amb paper d'alumini que serveix com a reflector. Se sosté sobre un esquelet de fusta, amb agafadors i petites rodes per moure-la a qualsevol costat.

Penso que aquest projecte és molt interessant i crec que la persona que va impulsar tot aixó, tot i que no ho va tenir gens fàcil com ens expliquen a la noticia, penso que és una persona que viu dedicada a les altres persones i es desviu per elles i per a que tinguin una vida menys dura.
Cientificament, tot i que la cuina no és molt moderna ni eficaç crec que val la pena per a futures grans inversions per a la cuina més moderna i és una forma d'estalbiar diners ja que algun dia les energies que s'utilitzen avuir dia, gas natural, gas butà desaparexeran i aquesta es una forma més de produir gas renobable.

Hos deixo el link a la notícia per si voleu saber mes sobre aquestes cuines a Nicaragua.

http://elpais.com/elpais/2015/03/17/planeta_futuro/1426616396_173786.html